2015年3月30日月曜日

おかげさまで8周年



















おかげさまで、本日3月30日で8周年を迎えさせていただきました。

オープン準備期間の2年間、やると言い出したものの「ほんとに大丈夫なんかな??」
と不安が頭をよぎることがしょっちゅうでしたが、
超ポジティブシンキングな人が傍にいるので、そんなこと深く考える間もなく
気がつくとあれから10年経っていました。
1つ1つのご縁が繋がりこのお店を通じて出会った沢山の方や出来事、
もし、あの時不安に押しつぶされていたら全てなかったものだと思うとー
この先も悩んだときはマイナス思考吹飛ばし、常に前進していこうと思いますv

これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。Repos.N
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衣・食・住|暮らしによりそう生活雑貨店
Repos de midi/草々徒
web shop:http://shop-repos.com/

2015年3月24日火曜日

味噌作り




















昨日の定休日は、4時半スタートで大豆を炊きはじめ、
年に一度の大仕事、草々徒の味噌仕込みをしました☆
 

けっこうな量の力仕事、
「わたし、あと何年できるかな。。」という不安も一瞬で消し去られてしまうくらい
元気にイキイキと仕事をこなされている私たちの師匠。
手際が美しくいつみても惚れ惚れします。

「おいしいものを作って孫や子ども、ご近所の人に食べさせたい」という思いで、
師匠の広ーい蔵には「2010年奈良漬け」など丁寧に整えられた樽がたくさん並んでいます。
昔の人は(師匠はまだまだお若いですが!!)よく働きはる。

傍で見ていると背筋がピンとひきしまります。

モノづくりの基本はやっぱりその人柄やその思いですよね。
師匠の作るものはどれを食べても絶品です。
8年がかりで今年ようやく全行程1人でできるようになりましたが、
師匠のようになるにはまだまだあと何十年もかかる話。
こうして受け継がれるこのまちの味を
私たちも大切に子どもたちに残していければいいなと思います。

夕方からはカレーを仕込みはじめ、静かに台所で過ごす一日でした。
Repos.N 
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2015年3月19日木曜日

工房アイザワ展☆





















いよいよ明日からスタートする『工房アイザワ展』

昨日はオープン以来のお付き合い
アイザワのKさんをweb shopメンバーで取り囲み、打合せを。

お弁当シーズンのこの時期、人気の『銅の玉子焼き』と
ステンレスなので匂い移りも少なく、手入れも楽、
そしてサイズも様々なので、オトナからコドモまで使え、
ここ最近ご注文の殺到している
アイザワさんの『ランチボックス』。

5人集まればいろんな観点で意見がでて
さらにPRできるポイントも発見!
少しずつメルマガなどでご案内させていただきますv。

一先ず、明日からのイベントでは、
店頭では、初めて20%OFF!というセールを開催いたします。
Repos、草々徒、web shop、ご利用しやすい場所で
ぜひランチボックスをGETしてください!!

1家に1台『銅の玉子焼き』、1人に1つ『ランチボックス』を!


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2015年3月17日火曜日

FMひらかたとヒラカタギフト


















以前、取材でお世話になった『FMひらかた』DJの保園さんが、
3月10日~12日、宮城・岩手のFM局へ訪問されました。
 
FMひらかたでは、震災後継続して
「ラジオだからできること」、「ラジオをとおしてできること」
として被災地にメッセージを届ける「Smile Again Project」など復興支援にとりくまれています。

東北へ行かれる数日前に

ラジオ局へのお土産にと来店された保園さん、
皆さんが食べやすいように中身もずいぶん吟味され、カスタマイズし、
長距離移動の中、おそらくご自身の荷物よりも重くて大きな袋を2つ大切に抱え出発されました。


お土産やプレゼントをもらって「なにがうれしいか?」というと
贈る人を思うその大切な気持ちじゃないでしょうか。

そんな気持ちのかけはしに私たちの商品をご一緒させていただけて本当に嬉しいかぎりです。

昨日のラジオでもその模様がオンエアされました。

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8周年記念企画vol.2☆工房アイザワ展




















3月30日で8周年を迎えさせていただく当店。
感謝のキモチをカタチに!
8周年第2弾の企画は『工房アイザワ展』です。

数多くのレストラン・料理店の厨房でも使用されている
シンプルで使い勝手の良い『工房アイザワ』さんの台所道具は
一度買うと孫の孫まで・・・長く使い続けられるものばかり。

今回の企画はRepos de midi、 草々徒両方で行いますv。
200点近い商品が集まり、今回は店舗初のセールも開催いたします。
お楽しみに!。


■開催期間:3/20(fri)-4/12(sun)
■開催場所:Repos de midi/草々徒
■出展:工房アイザワ
※webshopでは、3/20~31の間、
ユーザーさま限定のセールを開催いたします!
お見のがしなくv

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2015年3月14日土曜日

【はたのさと】さをり織り展




















今年も恒例の『はたのさと展』はじまりました。
色鮮やかな【さをり織り】がたくさん集まっています。
ショール・洋服・バッグ・ポーチなどなど…
お気に入りの1点を見つけにきませんか。

1日限定のワークショップも開催しますv
日程が合えば、ぜひご参加ください。

■開催期間:3/8(sun)-3/22(sun)
■開催場所:Repos de midi
■出展:はたのさと

3/22(sun)  ~コットンマフラー作りの1日間限定ワークショップ~
■内容:
はたおり機で手足を使ってショールをおります。
初めての方やお子どもさまもお気軽にご参加ください。
■時間 :①11時~12時半/②13時~14時半/③15時~16時半
■参加費:3,000円(材料費含め)
■定員 :2~4名

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2015年3月11日水曜日

新期スタート☆開業ゼミ☆



昨年の夏からスタートし、すっかりライフワークとなっている
毎月開催の開業ゼミ『小さなお店のはじめ方』。

4月から新たに新期スタートをさせていただきます。
自分の作ったものを手作り市で販売をしていきたい!
ワークショップや教室をしてみたい!
お店を持ちたい!
「いつかは~」となんとなく漠然と思っていたこと
夢をカタチにしていきませんか?
「開業をしたけれど、これからどうしたら??」という方
「まだまだ予定もないけれど~」という方もぜひ参加してみてください。

☆新期スタート☆
『小さなお店/手作り販売のはじめ方』
■日時 :4/30(水)10:00~11:30
■持ち物:自分の作品や店舗の写真など参考資料があればぜひご持参ください。
■場所 :ルポ・デ・ミディ
■参加費:1,500 円(1ドリンク付き)
■定員 :3~20名
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※昨年から引き続き参加を希望される方は、
4/23(木)・25(土)にお越しください。
テーマは『開業にまつわる手続き』ですv
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2015年3月10日火曜日

朝レン☆やってます!




















2月から毎月2回、社内で『朝レン』をやっています!

毎回内容をかえて約1時間、開店準備に間に合う時間には解散。
今回(3月7日)は、『美味しい珈琲の淹れ方☆』
趣向品である珈琲は、何をもって『美味しい』と感じるのか個人差があります。

豆の産地や、鮮度、ひき方、温度で違いがでますが、
直火で焙煎し、ハンドドリップでいれる当店のコーヒーは、
スタッフの気持ちの込め方ひとつで大きく味が変わります。
技術+気持ち、
このコーヒーを口に入れた人のほーっとほころぶ顔を想像して、
1滴1滴コーヒーをおとす。
1日の疲れがとれるようなコーヒーをいれよう!

朝からパワー全開でみんなで過ごしました。

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2015年3月5日木曜日

8周年記念企画vol.1☆福袋販売します!






























































おかげさまで Repos de midiは3月30日で8周年を迎えさせていただきます。

いつもお店をご利用いただいている皆さまに日ごろの感謝をカタチにしよう!
ということで、本日より31日まで8周年イベントを開催させていただきます。

イベントの一押しニュースは、8年間で初めての【福袋】販売です。
888円~8種類の福袋。
数量は限られますが、31日までは毎日いろんなパターンで随時商品を増やしていきます!
毎週来て頂いても☆毎日見に来て頂いても☆☆☆
必ず楽しんで頂けるように!
どんどん進化する【福袋】をたのしんでくださいv。


『‐感謝の気持ちをカタチに‐』...
■開催期間:3/5(thu)-3/31(tue)
■開催場所:Repos de midi
■内容:
① 数量限定8種類の『福袋』販売☆
 ¥888/¥1,888/¥2,888/¥3,888/¥4,888/¥5,888/¥6,888/¥7,888
② カフェ・雑貨2,000円以上ご利用の方先着80名様にミニミニ石鹸プレゼント☆
③ カフェご利用先着80名様に80円引きクーポンプレゼント☆
④ 8周年限定メニュー登場☆『シナモンミルクコーヒー』『国産紅茶と豆乳のチャイ』
 

ご来店お待ちしております。
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2015年3月1日日曜日

コトコト煮込んだ13の素材のスープ☆


















本日から8日まで、1週間限定企画がはじまりますv。

Repos de midiにて
ひよこ豆と冬野菜を豆乳でコトコト煮込んだ『13の素材のスープ』
+ひねもすぱんさんのパンセット。
 
こちらをオーダーいただくと1食につき20円がアフリカの子どもたちの給食1食分として
特定非営利活動法人TABLE FOR TWO Internationalさんを通じて寄付されます。

皆様のご来店をお待ちしております。

https://www.facebook.com/events/1546220878987671

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実店舗:http://www.repos-de.com/